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アメリカ・インディアナ州 駐在妻ブログ

2017年9月末、生後7ヶ月の娘を連れてアメリカ・インディアナ州へ。英語できない私と勉強中の夫、どうなる子育て!?

先日、サンクスギビングでした。

サンクスギビングがあることは知ってはいたものの、いったい何をする日なのか知らず、何も考えていなかった私。

前日の旦那様の会社の駐在妻さん方との集まりでサンクスギビングの話題が出てはじめて、ターキーなど料理を食べまくる日なんだとしりました。

それまで旦那様が会社休みということも知らなかった・・💦

教えてよ、旦那・・


サンクスギビングはお店もチェーン店以外はほぼ休み。
チェーン店でさえ、この日は早く店じまいだったりします。

その夜、サンクスギビング料理のメニューを考え、当日の午前中に食材買い出し。

ウォルマートはこの日も営業していました😄

昼からせっせと料理です❗️

作ったのは、ピザとスタッフィングとショートケーキとターキー🦃

ただしターキーは切ってあっためるだけ😛

ピザは生地から、ショートケーキもスポンジから作りました🌟

1番迷ったのはスタッフィング。
ネットやレシピを見る限り、美味しいものなのかとっても不安がありましたが、サンクスギビングといえばこれらしいので、作ってみました。

ちなみにピザ生地はホームベーカリーを使う予定が、ホームベーカリーの部品の1つがみあたらず、手でこねてつくりました。。トホホ

できあがりは、ピザは多少生地が粉っぽい感じがあったものの、普通のピザができました。
ピザソースのものとカレー味と二種類❗️

ショートケーキはスポンジがパサついてしまいましが、生クリームとフルーツは美味しかったです。
途中からデコレーションを旦那にお願いしたらなんだかダサいケーキになってしまいましたが・・

ターキーは多少くせがありました。

1番不安視していたスタッフィングは、それなりに美味しくできました😃スタッフィングミックスを使ったからかも❓

どれもめっちゃ美味しい❗️とは言えなかったものの、一応サンクスギビングらしきことはできました🌟

来年はもうちょっと料理の腕があがっていますように☺️

↓スタッフィング材料


↓できあがり料理









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